Mineralwasser von A-Z

Mineralwasserglossar

In unserem Mineralwasser-Lexikon erfahren Sie wirklich alles, was Sie über Mineralwasser wissen müssen - von A wie Abfüllung über K wie Kohlensäure bis Z wie Zink.

 
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Abfüllung

Natürliches Mineralwasser muss direkt am Quellort abgefüllt werden, und zwar in die für den Endverbraucher bestimmten Flaschen. Es darf nicht, wie beispielsweise Tafelwasser, in Containern transportiert werden. In der Gastronomie muss das Mineralwasser in der Originalflasche auf den Tisch kommen. Ein offener Ausschank ist nicht zulässig.