Mineralwasser von A-Z

Mineralwasserglossar

In unserem Mineralwasser-Lexikon erfahren Sie wirklich alles, was Sie über Mineralwasser wissen müssen - von A wie Abfüllung über K wie Kohlensäure bis Z wie Zink.

 
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Tafelwasser

Tafelwasser ist ein industriell hergestelltes Produkt, das meist aus Trinkwasser als Grundsubstanz und weiteren Zutaten besteht, zum Beispiel Meerwasser, Sole, Mineralstoffen und Kohlensäure. Anders als Mineralwasser muss Tafelwasser in der Gastronomie nicht in der Originalverpackung serviert werden. Es darf auch in Kanistern, Fässern oder Schläuchen gelagert werden. Tafelwasser erhält keine amtliche Anerkennung.