Tabelle Kohlenhydrate

Wir präsentieren Ihnen hier eine Auswahl von Lebensmitteln und deren Kohlenhydratgehalt in Gramm pro 100 Gramm.

Lebensmittel Kohlenhydratgehalt in Gramm pro 100 Gramm
Ananas 12.4
Äpfel 11.4
Aprikosen 8.5
Artischocke 2.6
Auberginen 2.5
Avocado 0.4
Bananen 21.4
Birnen 12.4
Blumenkohl 2.3
Bohnen 5.1
Brokkoli 2.5
Brombeeren 6.2
Brot/Backwaren 47.7
Butter 0.7
Buttermilch 4
Butterschmalz 0
Camembert 0
Champignons 0.6
Chicorée 2.3
Cornflakes 79.6
Datteln 65.2
Edamer 0
Eier 0.6
Erbsen 10.6
Erdbeeren 5.5
Feigen 12.9
Feldsalat 0.7
Fenchel 0
Forelle 0
Frischkäse 4
Fruchtsaft 0
Garnelen 0
Geflügel 0
Gorgonzola 0
Gouda 0
Grapefruit 9
Grünkohl 2.5
Gurken 1.8
Haferflocken 58.1
Harzer Roller 0
Hecht 0
Heidelbeeren 0
Hering 0
Himbeeren 4.8
Honig 81
Ingwer 11
Joghurt 4
Johannisbeeren 4.9
Kabeljau 0
Kaffee 0
Kalbfleisch 0
Karotten/Möhren 5.2
Karpfen 0
Kartoffeln 14.8
Kefir 4
Kerbel 0
Kirschen 13.3
Kiwi 9.1
Knoblauch 28.4
Kohlrabi 3.7
Kopfsalat 1.1
Kräuter- und Früchtetee 0
Kümmel 0
Kürbis 5
Kürbiskerne 0
Lachs 0
Lammfleisch 0
Lauch 3.2
Leinsamen 6
Linsen 52
Mais 65
Majoran 0
Mandarinen 10.2
Mango 12.8
Mangold 0.7
Margarine 0.4
Mascarpone 3.6
Mayonnaise 3
Meerrettich 11.7
Mehl 79.1
Melone 5.3
Miesmuscheln 0
Milch 0.1
Mineralwasser 0
Molke 4.7
Mozzarella 0
Nudeln 70
Nüsse 8.3
Oliven 4.9
Orange 8.3
Papaya 2.4
Paprika 2.9
Parmesan 0
Petersilie 7.3
Petersilienwurzel 6
Pfeffer 0
Pfifferlinge 0.2
Pfirsiche 9.4
Pflanzenöl 0
Pflaumen 10.2
Quitten 7.3
Radicchio 1.5
Radieschen 2
Reis 73.4
Rettich 1.9
Rhabarber 1.4
Rindfleisch 0.1
Rosenkohl 3.3
Rosmarin 0
Rotbarsch 0
Rote Beete 8.4
Rotkohl 3.2
Rukola 0
Sahne 3.4
Sanddornbeeren 3.3
Sauerkraut 0.8
Scampi 0
Schnittlauch 1.6
Scholle 0
Schwarzer Tee 0
Schweinefleisch 0
Seelachs 0
Sellerie 5
Sojabohnen 6.3
Sonnenblumenkerne 12.3
Spargel 2.2
Speisequark 3.3
Spinat 0.6
Stachelbeeren 7
Steinpilze 0.5
Thymian 0
Tomaten 2.6
Tunfisch 0
Vanille 0
Wein 0
Weintrauben 15.2
Weißkohl 0
Wild 0
Wirsing 2.4
Wurstwaren 0
Zander 0
Zitronen 3.2
Zucchini 2.2
Zucker 100
Zwiebel 4.9

 

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